{"id":934,"date":"2017-06-13T01:41:45","date_gmt":"2017-06-13T01:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/c931a4e61e.nxcli.io\/?p=934"},"modified":"2017-08-21T02:03:59","modified_gmt":"2017-08-21T02:03:59","slug":"mushroom-liver-pate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nakedflavorsnutrition.com\/es\/mushroom-liver-pate\/","title":{"rendered":"Pat\u00e9 de H\u00edgado con Champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"

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Come h\u00edgado. Sana tu piel.<\/strong><\/em><\/h1>\n

Piel seca, envejecimiento prematuro, acne, eczema y muchos otros problemas de la piel com\u00fanmente son causados por deficiencia de vitamin A.<\/p>\n

Es por eso que Accutane es la medicina que t\u00edpicamente es\u00a0\u00a0prescrita para aquellos que sufren de acne. Accutane es una forma sint\u00e9tica de vitamin A que puede tener consecuencias perjudiciales incluyendo da\u00f1os en el h\u00edgado. La vitamina A es una de las vitaminas m\u00e1s importantes para una piel sana y salud en general.<\/p>\n

Necesitamos vitamina A proveniente de fuentes animales ya que estas son mejor absorbidas y utilizadas por el cuerpo en comparaci\u00f3n a fuentes vegetales. Los alimentos ricos en vitamina A son el h\u00edgado org\u00e1nico, yemas de huevo, aceite de bacalao (prefiero esta marca<\/a><\/em>), crema de leche y otros \u00f3rganos.<\/p>\n

Cuando viv\u00eda en Per\u00fa, mi abuela sol\u00eda hacer \u00abh\u00edgado encebollado\u00bb una vez a la semana. Era una tortura cada vez que lo servia en la mesa. Mi terquedad me cohibi\u00f3 de probar ese bistec que ante mis ojos parec\u00eda una rareza. Ya de grande en mis \u00e9pocas de acne, me vi forzada a comer h\u00edgado para sanar mi piel y sorprendentemente, no era tan feo como cre\u00eda.<\/p>\n

Hubiera sido sabio de mi parte aprender m\u00e1s de la cocina de mi abuela, me hubieran evitado muchos a\u00f1os de sufrimiento. Pero como dice el dicho, \u00abno sabes lo que tienes hasta que lo pierdes.\u00bb<\/p>\n

Cre\u00e9 esta receta en honor a mi abuela y a su talento de convertir cualquier alimento en una delicadeza sin importar su simplicidad. Si es que no te gusta el h\u00edgado, te pido le des una segunda oportunidad. Los ingredientes en esta receta forman una mezcla especial para deleitar tu paladar y nutrir tu cuerpo.<\/p>\n

Ingredients<\/p>\n