{"id":822,"date":"2017-05-28T16:14:08","date_gmt":"2017-05-28T16:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/c931a4e61e.nxcli.io\/?p=822"},"modified":"2017-06-16T21:05:50","modified_gmt":"2017-06-16T21:05:50","slug":"easiest-pork-ribes-ever","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nakedflavorsnutrition.com\/es\/easiest-pork-ribes-ever\/","title":{"rendered":"Costillas de Cerdo S\u00faper F\u00e1ciles"},"content":{"rendered":"<p>Antes de pasar a la receta para estas jugosas costillas, hablemos un poquito sobre las grasas. Ya que muchas personas evitan comer puerco por la \u201calta\u201d cantidad de grasas.<\/p>\n<p>Si es que fu\u00e9ramos m\u00e1s conscientes de la importancia que las grasas tienen en nuestra salud tal vez no les tendr\u00edamos tanto miedo. Desafortunadamente, las redes sociales son capaces de manipular informaci\u00f3n para hacer que tomemos decisiones que beneficien a sus bolsillos en vez de nuestra salud.<\/p>\n<p>Ahora m\u00e1s que nunca, necesitamos estar informados, dispuestos a aprender y sobre todo tomar responsabilidad de nuestra salud. D\u00e9jame darte unas cuantas razones por las cuales las grasas son esenciales para nuestra salud. <strong><em>Las grasas son un componente importante en nuestra nutrici\u00f3n porque son muy necesarias para:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Funcionamiento apropiado del sistema inmune<\/li>\n<li>Integridad de la piel y membranas mucosas<\/li>\n<li>Absorci\u00f3n de Vitamina A, D, E, y K<\/li>\n<li>Nos provee con energ\u00eda duradera y permite que nos sintamos satisfechos por periodos de tiempo largos.<\/li>\n<li>Reduce antojos<\/li>\n<li>Sirve como mecanismo protector para nuestros \u00f3rganos<\/li>\n<li>Requerido para utilizaci\u00f3n adecuada de prote\u00ednas<\/li>\n<li>Ayuda a la estabilidad emocional. Falta severa de grasas puede causar depresi\u00f3n y fatiga.<\/li>\n<li>Y por supuesto, hace que las comidas sepan mucho m\u00e1s deliciosas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los <strong><em>aceites hidrogenados<\/em><\/strong> son una de las causas primarias de deficiencias en \u00e1cidos grasos. Estos incluyen todos aquellos aceites vegetales, tales como canola, soya, girasol, margarina y todos esos aceites baratos que vienen en botellas de pl\u00e1stico transparente.<\/p>\n<p>Estos aceites y grasas altamente procesadas son convertidos en grasas trans.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 las <em><strong>grasas trans<\/strong><\/em> son tan malas? Bueno, aqu\u00ed te doy una lista de razones:<\/p>\n<ul>\n<li>En las mujeres incrementa el riesgo de c\u00e1ncer a la mama.<\/li>\n<li>Crea placa en las arterias, eventualmente causando enfermedades del coraz\u00f3n.<\/li>\n<li>Previene la creaci\u00f3n de substancias antiinflamatorias, tambi\u00e9n conocidas como prostaglandinas. Estas est\u00e1n a cargo de controlar las reacciones inflamatorias y antiinflamatorias en el cuerpo.<\/li>\n<li>Afecta la integridad de las c\u00e9lulas y las hace menos resistente ante bacterias y viruses, los cuales debilitan al sistema inmune.<\/li>\n<li>Causa problemas de la piel, como el acn\u00e9.<\/li>\n<li>Existe una conexi\u00f3n entre grasas trans y depression y fatiga.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cuando compro carnes hago todo lo posible porque sean grass-fed (ganado alimentado de pasto). Las carnes provenientes de ganados que han sido criados comercialmente son\u00a0 alimentados con granos de soya, ma\u00edz y otros alimentos que hacen que sus sistemas sean demasiado \u00e1cidos. Lo cual causa que se enfermen m\u00e1s frecuentemente y sean inyectados con antibi\u00f3ticos para poder tratar la enfermedad y evitar que el ganado entero se enferme.<\/p>\n<p>Aparte, los niveles de Omega 6 en las carnes comerciales son demasiado altos y causan enfermedades inflamatorias tales como problemas cardiovasculares, asma, problemas digestivos, alergias, entre otros.<\/p>\n<p>Realmente vale la pena invertir en carnes de calidad, libres de antibi\u00f3ticos. Afortunadamente las carnes de pastoreo se est\u00e1n volviendo cada vez m\u00e1s populares.<\/p>\n<p>Okay coraz\u00f3n, creo que es suficiente informaci\u00f3n sobre carnes de pastoreo por hoy d\u00eda. Te dejo en paz para que empieces con la preparaci\u00f3n de esta simple y rica receta.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 libra de costillas de puerco o carne<\/li>\n<li>1 cucharada de az\u00facar de coco<\/li>\n<li>1 cucharadita de paprika<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal de mar<\/li>\n<li>1 cucharadita de ajo en polvo<\/li>\n<li>1 cucharadita de pimienta en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfC\u00f3mo?<\/p>\n<ol>\n<li>Precalienta el horno a 275 F.<\/li>\n<li>Embadurna las costillas en ambos lados con todas las especias.<\/li>\n<li>Transfiere las costillas en un recipiente para hornear y cubre con una l\u00e1mina de papel aluminio.<\/li>\n<li>Hornea por 2 1\/2 horas. La carne f\u00e1cilmente se caer\u00e1 del hueso. Hornea un poco m\u00e1s si es necesario.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de pasar a la receta para estas jugosas costillas, hablemos un poquito sobre las grasas. 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Reduce antojos Sirve como mecanismo protector para nuestros \u00f3rganos Requerido para utilizaci\u00f3n adecuada de prote\u00ednas Ayuda a la estabilidad emocional. Falta severa de grasas puede causar depresi\u00f3n y fatiga. Y por supuesto, hace que las comidas sepan mucho m\u00e1s deliciosas. 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