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Cups de Chocolate con Mantequilla de Coco

Estos cups the Chocolate con Mantequilla de Coco son súper simples de hacer y son el snack perfecto para cuando te dan antojos de chocolate o algo dulce. A parte de ser deliciosos, estos Cups de Chocolate con Mantequilla de Coco están libres de azucares refinados y están repletos de grasas saludables que provienen del aceite de coco, cacao en polvo y mantequilla de coco.

Pero antes de que empecemos con la receta…

Déjame hacerte una pregunta: Se te antoja lo dulce tanto como el oxigeno bajo el agua?

No estás sola!

Te voy a dar un tip sencillo para ayudarte a reducir tus antojos de azúcares.

Come más grasas. 

Si es que sufres de antojos, necesitas algo dulce después de cada comida o requires de azúcares para recuperar tu energía, entonces es una buena señal de que tu cuerpo se a convertido en un quemador de azúcar. Y es tiempo de convertirlo en quemador de grasas – lo cual significa que tu cuerpo utilizará grasas para proveer energía.

Y como hacemos esto? Vas a tener que entrenar a tu cuerpo. Imagínate que tu cuerpo es un cachorro. Vas a enseñar a este cachorro que las grasas son para producir energía.

Así que cada vez que esos antojos comienzan a activarse, se fuerte y come grasas.

Para poder aplicar este tip exitosamente es importante que estés preparada – porque seamos honestas. No importa cuan buenas sean tus intenciones de limitar tu consumo de azucares, si es que no tienes opciones saludables a la mano, es muy probable que recurrirás al dulce una y otra vez.

A parte de estos Cups de Chocolate con Mantequilla de Coco, otras opciones saludables y que te mantendrán satisfecha son manzanas con mantequilla de nueces o mantequilla de coco, yogurt (full-fat) – si es que no eres intolerante a la lactosa – con fruta y nueces, huevos sancochados, avocados, y si es que te encanta el chocolate tanto como a mi, puedes probar estas Mini Tarta de Chocolate.

Si es que hay UN SOLO cambio que puedes hacer para mejorar tu salud es enfocarte en reducir tus azúcares. Y puedes lograr esto al incluir más grasas saludables.

Puedo pasarme todo el día escribiendo sobre este tema pero se que estás esperando por la receta, verdad?

Si es que tienes alguna pregunta sobre este tema déjame saber en los comentarios.

Aquí te dejo la receta, te encantará saber que estos Cups de Chocolate con Mantequilla de Coco son súper fáciles de hacer.

Cups de Chocolate con Mantequilla de Coco

Ingredientes:

  • 1/4 taza de aceite de coco, derretido
  • 2 cucharada cacao en polvo
  • Pizca de sal de mar
  • 7 gotas de Stevia liquida o cualquier otro edulcorante que prefieras
  • 1/2 taza de mantequilla de coco, derretida
  • 1/4 cucharita extracto de vainilla
  • Puño de nueces

Cómo?

  1. Usa una bandeja para cupcakes y coloca forros para cupcakes en 8 cavidades.
  2. Mezcla el aceite de coco derretido con cacao en polvo, sal de mar, stevia o cualquier otro edulcorante que prefieras.
  3. Vierte la mezcla de chocolate en cada forro de cupcake y coloca 1-2 nueces en cada cavidad.
  4. Transfiere al congelador por 5 minutos.
  5. Mientras tanto, mezcla la mantequilla de coco con extracto de vainilla
  6. Retira la bandeja del congelador y vierte la mezcla de mantequilla de coco en cada forro.
  7. Transfiere al congelador una vez más por 5 minutos. Y listo!

* Mantenlos en el congelador porque el aceite y mantequilla de coco se derriten fácilmente a temperatura ambiente.

Y que piensas? Fácil, cierto?

Me encanta ver cuando compartes tus creaciones a la Naked Flavors, porfa recuerda en hacerme tag @nakedflavors.

 

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